NPO法人eワーク愛媛&えひめフードバンク愛顔

フードバンクとは?

「フードバンク」は、安全性や品質には問題が無く、まだ食べられるにもかかわらず、パッケージの印刷ミスや缶のへこみ、規格外品であることなど さまざまな理由で廃棄されている「もったいない食料」を橋渡しして、食料を必要としている個人や団体の皆様に活用してもらう社会福祉活動です。

私たち「えひめフードバンク愛顔(えがお)」は、スーパーマーケットなどの小売店、食品工場、農家の方々と提携し、余剰食糧や食品雑貨の寄付を促しています。

フードバンク活動概念図

フードバンクの機能

フードバンクの機能図
フードバンクには、さまざまな機能があることがわかっています。

生活困窮者に対する自立支援、子ども食堂との連携、災害支援などに役立つほか、企業や地域のさまざまな活動と連携することによって、地域福祉の向上、地域活性化や食育の推進などに寄与することができます。

えひめフードバンク愛顔では、2012年に愛媛ではじめて活動を開始しました。

食品ロス削減のこと

私たちの国で1年間に発生する食品ロス(本来なら食べることができるのに廃棄されている食べ物)は612万トンといわれています(農林水産省 29年度推計値)。

◆この量は世界の食料援助量(約320万トン)のほぼ2倍にあたります(2014年WFP数値)。
◆東京ドーム約5杯分の食料にあたります。
◆一日に国民1人あたり、おにぎり2個ぶんの食料を廃棄している計算になります。

この「食品ロス」の値には、賞味期限・消費期限が切れいるなど、食べるにあたって問題のある食料の廃棄量は含まれていません。
フードバンクは、まだ食べられるのに捨てられている「もったいない食料」を大切にし、活用していく活動です。

食品ロス発生フロー

資料(PDF形式)

◆フードバンクの仕組み(PDF形式)
◆フードバンクの機能(PDF形式)
◆食品ロスの発生状況(PDF形式)
◆フードバンクとこども食堂の連携について(PDF形式)

「おもいやり食料」をもっと活用していきませんか

フードバンクで活用するのは、食べることができるのに、捨てられそうになっている食べ物。捨ててしまうと「食品ロス」になりますが、それを食べることに使うと、食べ物を必要としている方や団体の助けとなる「おもいやり食料」となります。

「おもいやり食料」という言葉は、私たちeワーク愛媛のフードバンク「えひめフードバンク愛顔(えがお)」がひろめようとしている言葉です。
「もったいない食料」を活用して「ありがとう」につなげる「おもいやり」のある食料という気持ちが込められています。

フードバンクの絵本ができました

未就学児向けに制作された、食品ロスについての問題や、フードバンクの役割についての啓発資料です。ご家庭や、各保育所・幼稚園などでご活用ください。

もったいないとおもいやり~食べ物を大切に!食品ロスとフードバンクのお話~(PDF形式:17MB)

PDFファイルを閲覧・印刷いただく場合、Adobe Acrobat Reader が必要となります。

食品ロス削減セミナー開催のお知らせ

食品事業者や子ども食堂関係者の方などを対象として、「食品ロス」や「フードバンク」に理解を深めていただくためのセミナーが開催されます。
ご興味のある方は、どなたでもご参加いただけます(開催終了いたしました)。

日時・場所

◆中予会場 2020年10月1日(木)13:30~15:30
◆南予会場 2020年10月15日(木)13:30~15:30

プログラム

13:00 開場
13:30 主催者挨拶
13:40 基調講演「我が国の食品ロスの状況とフードバンク活動について」
14:30 事例紹介「ハローズモデル活用による食品ロス削減効果」
15:15 ディスカッション
15:30 閉会

詳細は、チラシをご確認ください。

お申込み

申込は、こちらのGoogleフォームからお願いします。(環境によっては、アクセスできない場合があります)

または、以下のメールアドレスに、参加者のお名前、所属、連絡先をお知らせください。
t-nabae@eiai-works.jp

2020年10月 食品ロス削減セミナー開催報告

◆2020年10月1日 中予会場での開催報告
◆2020年10月15日 南予会場での開催報告

フードドライブ

フードドライブとは、NPOや福祉団体、企業、学校、自治会などが、関係者や地域の人たちに呼びかけ、家庭で余剰となった食料を持ち寄って、福祉活動に活用するという事業です。
我が国では、年間612万トンの食品ロス(食べることができるにもかかわらず廃棄されている食料)が発生しているという推計が発表されています。そのうち、家庭から発生する食品ロスが284万トン、食品事業者から発生する食品ロスが328万トンあります。
事業系の食品ロスは、流通の改善や事業者の取組、フードバンク活動によって削減が進められていますが、家庭の食品ロスは皆さん一人一人の心がけにかかっています。
そのような状況下、家庭での食品ロス削減と福祉活動への寄付活用という面でフードドライブ活動が注目されています。

フードドライブ(常設)にご協力ください。

えひめフードバンク愛顔では、フードドライブを常設実施しております。
イベント的なフードドライブの開催も、いろんな会場にでかけて行っていますが、お近くの方は、常設のフードドライブもご活用ください。

フードドライブに関するお問合

えひめフードバンク愛顔
中予事務局 松山市祓川2丁目1-5(三津教会内) TEL 089-952-7977 担当 森分(もりわけ)
東予事務局 新居浜市萩生1309-1 TEL 0897-47-4307 担当 難波江(なばえ)

2020年10月 フードドライブ開催報告

◆2020年10月3・4日 「愛媛の3Rフェア~えひめの『スゴeco』集合!」会場での開催報告

2021年2月 フードドライブ開催報告

◆2021年2月21~23日 「フジグラン松山(松山市宮田町)」会場での開催報